八王子のこだわりパン屋さん「麦むぎ工房」

昨日は、とても気持ちの良い天気でしたね。

(￣∀￣)

僕達は、お客様のEさんにオススメのパン屋さん「麦むぎ工房」に案内して頂きました！


こちらのパン屋さんは「家族に安全なパンとお菓子をたべさせたい！」という思いでパンを作っているお店。

自家製天然酵母と貴重な国産麦やライ麦を石臼で自家製粉して使い、伝統的手法を用いて石窯で一つ一つ丁寧に焼き上げているそうです。

その他、パン作りに使用する材料も厳選し、安全性が疑わしい物は一切使っていないとの事。

今回、パンを始めスコーンやベーグルなどを頂きましたが、どれも素材の味や香がとても豊かでホッとする優しい味わいですよ～。

ご主人の人柄が、とても良く現れています！

(⌒～⌒)

是非、大切なご家族やお友達と一緒に味わって頂きたいですね。


お店の場所など詳しい情報はこちらをご覧ください。
麦むぎ工房さんのHPはこちら
いや～、昨日は素敵な出会いがあり、しかもKさん所有の貴重な骨董コレクションまで堪能させて頂き、とても充実した1日でした！

(≧∇≦)

さて本日も、福岡より金目鯛や活〆イサキ・特大アナゴ・キスなどなど、うまい物を沢山ご用意して皆様のご来店お待ちしております!!

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