記念日のお祝いに会食(食事)をお考えなら...

ご無沙汰しております。
皆さま、お元気でしょうか？

何やら最近バタバタしており、久し振りの更新であります。

ε=ε=┏(・＿・)┛

昨日は、結婚記念日の会食でご利用頂きました！

お二人とも日本酒好きとの事で、合計8合がお腹の中へ吸い込まれていきました...
((((；゜Д゜)))

「料理が美味しくて、ついつい...」σ(￣∇￣;)と、おっしゃって頂けて嬉しいですね～。

料理人冥利につきますな。

今回お客様に召し上がって頂いたコースは、コチラをご覧ください。

さて、最近はこのような食材が入荷しております！

山形山菜は、そろそろ終盤ですね。
今年も、山の恵みに感謝。

写真は「しどけ」と言い、別名・藤吉郎とも言います。



その由来は、太閤・秀吉が最も好んで食べた山菜なので、秀吉を名乗る前の藤吉郎をあてて呼ぶようになったということです。

香りや食感がとても良く、美味。

(゜▽゜*)

そして、赤いダイヤと呼ばれる月山筍。
綺麗ですねぇ～。惚れ惚れ致します！



更に、皆様に大変好評の千葉野菜！
ミックスズッキーニのbaby。



その他、生で食べると瑞々しく、甘味の強い極太白アスパラや赤蕪・あやめ雪・ローズラディッシュ・赤くるり・オレンジブーケ・ロマネスコ(仏陀head)などなど。



テンコモリモリです！Ψ(￣∇￣)Ψ

お陰様で本日は、お席の空きが残り1卓となっております。
お出かけ前に、御手数ですがお電話にて確認して頂けると幸いです。

そして、昨日・一昨日と泣く泣くお断りしてしまったお客様、誠に申し訳ありませんでした。

m(._.)m

またのご来店、心よりお待ちしております！

それでは本日も、旨い肴でゆるりと一献いかがでしょうか。
本日も皆様のご来店おります！

(*￣∇￣)ノ

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