お祝いの食事（会食）

梅雨入り宣言は出た物の、あまり雨が降る日が少なく様に感じます。
空梅雨にならなければ良いのですが…


先日ご両親が銀婚式をお迎えになったということで、娘さんご夫婦からお祝いの会食にと個室ご予約を頂きました。


当日、ご両親はとても嬉しそうにしていらっしゃいました。
私共の玄武庵をご家族の記念日にご利用いただけて、大変光栄に思います。
今回ご利用頂いたお客様の中にお肉類が召し上がれない方がいらっしゃると、事前に予約時にお伝え頂いていたのでお肉料理は除き、生産者直送の無農薬野菜や天然魚介類を中心に献立をたてさせて頂きました。
お客様にも大変ご満足頂いたようで、嬉しく思います。



コース料理の内容や「橋本　玄武庵」の詳しい情報は、こちらをご覧ください。

御予約・お問い合わせは、こちらまで
０４２－７０３－３３４１
ご不明点等ございましたらお気軽にお問い合わせください。

ご無沙汰しております。
皆さま、お元気でしょうか？

何やら最近バタバタしており、久し振りの更新であります。

ε=ε=┏(・＿・)┛

昨日は、結婚記念日の会食でご利用頂きました！

お二人とも日本酒好きとの事で、合計8合がお腹の中へ吸い込まれていきました...
((((；゜Д゜)))

「料理が美味しくて、ついつい...」σ(￣∇￣;)と、おっしゃって頂けて嬉しいですね～。

料理人冥利につきますな。

今回お客様に召し上がって頂いたコースは、コチラをご覧ください。

さて、最近はこのような食材が入荷しております！

山形山菜は、そろそろ終盤ですね。
今年も、山の恵みに感謝。

写真は「しどけ」と言い、別名・藤吉郎とも言います。



その由来は、太閤・秀吉が最も好んで食べた山菜なので、秀吉を名乗る前の藤吉郎をあてて呼ぶようになったということです。

香りや食感がとても良く、美味。

(゜▽゜*)

そして、赤いダイヤと呼ばれる月山筍。
綺麗ですねぇ～。惚れ惚れ致します！



更に、皆様に大変好評の千葉野菜！
ミックスズッキーニのbaby。



その他、生で食べると瑞々しく、甘味の強い極太白アスパラや赤蕪・あやめ雪・ローズラディッシュ・赤くるり・オレンジブーケ・ロマネスコ(仏陀head)などなど。



テンコモリモリです！Ψ(￣∇￣)Ψ

お陰様で本日は、お席の空きが残り1卓となっております。
お出かけ前に、御手数ですがお電話にて確認して頂けると幸いです。

そして、昨日・一昨日と泣く泣くお断りしてしまったお客様、誠に申し訳ありませんでした。

m(._.)m

またのご来店、心よりお待ちしております！

それでは本日も、旨い肴でゆるりと一献いかがでしょうか。
本日も皆様のご来店おります！

(*￣∇￣)ノ

「橋本　玄武庵」の詳しい情報は、こちらです。

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０４２－７０３－３３４１

先日、ご主人様の快気祝いの会食でご利用頂きました。

ご家族や親戚の方々が皆様揃っての食事に、主賓のご主人様も大変喜んでおられました。(*´ー｀*)

今回ご利用頂いたコース料理やお店の詳しい情報は、コチラをご覧ください。
さて、本日は山形の月山より天然山菜が色々と入荷してますよ～。

それでは本日も、皆様のご来店お待ちしております！(*￣∇￣)ノ
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