相模原・橋本の和食 玄武庵ブログ

やはり朝晩は冷えますねぇ～。

まだまだ皆様に燗酒を飲んで頂けるのは、嬉しい限りです！

(*￣∇￣*)

ということで、本日日本酒入荷しとりますん。

杜の蔵 純米燗の酒
扶桑鶴 特別純米 無濾過生原酒
花垣 純米 米しずく
旭菊 綾花 純米瓶囲い
秋鹿 純米吟醸 無濾過生原酒 大辛口
日置桜 青水緑山 特別純米
などなど

その他、人気の

いづみ橋 トンボラベル無濾過純米生原酒
(トンボ4号) ＋20
昇龍蓬来 純吟 山田錦 低アル生原酒
群馬泉 初しぼり
鷹勇 特別純米

など、残り僅かとなっておりますのでお早めに～。

それでは本日も、皆様のご来店お待ちしております！

(*￣∇￣)ノ

お店の詳しい情報は、こちらです。

御予約・お問い合わせは、こちらまで
０４２－７０３－３３４１

昨日は、新潟の地酒「鶴齢」を醸す青木酒造さんの田村さんをお招きしての日本酒の会でした。




お陰様で、参加して頂いた皆様に大変喜んで頂けたようで嬉しい限りです！

(≧▽≦)

青木酒造さんは、蔵人が皆「和合」の精神を大切にし、日々酒造りに励んでいます。

「和合」とは、造り手・売り手・飲み手
により良い酒が生まれるとの考え。

以前ご紹介した、とある造り手の方も同じ事を言っており。

その造り手さんが言っていた、「縁尋機妙 多逢聖因」(えんじんきみょう たほうしょういん)と、今回の田村さんの「和合」についてのお話、大変良いお話を聞かせて頂きました！

そして今回、このような素敵なご縁の橋渡しをして頂いた皆様に心より感謝しております。

併せて、今回参加して頂いたお客様や青木酒造の田村さん、本当にありがとうございました!!

♪ヽ(´▽｀)/



これぞ正しく、酒縁!!!

日本酒、万歳!!Ψ(￣∇￣)Ψ

そして本日は、前者の方々と同じく千葉にて熱い想いで野菜作りに励む農家さんより、根付き筍が入荷しております！

何故、根付き？(・_・)

と思った方、根付きの訳と味の違いはお店にて！

さて本日も、皆様のご来店お待ちしております。

(*￣∇￣)ノ

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本日は、新潟は魚沼の地で「鶴齢」や「雪男」などの代表銘柄を醸す、青木酒造さんをお迎えして日本酒の会を行います！

それに伴い、お昼の営業は準備の為お休みさせて頂きます。

そして夜の営業は「鶴齢の蔵元を囲む会」開催の為、貸切営業となります。

ご不便をお掛けして申し訳ありませんが、宜しくお願い致します。

_(._.)_

さて、本日の出品酒や食材も出揃いました！

(≧▽≦)

参加者の皆様、どうぞお楽しみに～。
(*￣∇￣)ノ

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