日本酒の会

昨日の土曜日は猛暑の中、三度目となる「昇龍蓬莱の蔵元を囲む会」を行いました。
今回は日程が決まったのが開催日の２週間前と、募集期間がかなり短かった為に席が埋まるか心配しておりました。

がっ！
恐るべし、大矢孝酒造。

募集をかけてから2日で満席！
史上最短記録達成です。
しかも、栃木県からご参加頂いたお客様もいらっしゃって、「昇龍蓬莱・残草蓬莱」の人気の程が伺えます。

人気の理由は、お酒が美味しいのはもちろんですが、造り手の大矢俊介さんや蔵人の代田さんのお人柄があってこそ。
お二人とも、私が尊敬する造り手の一人です。


お酒の会も、大矢さんから前掛けのプレゼントなどもあり、
じゃんけん大会は大変盛り上がりました。

貴重な前掛けをゲットしたのは、何と栃木からお越しになったお客様。
「浜ちゃん。おめでとうごさいます！」
ご機嫌な浜ちゃんは前掛けをしたまま店を後にしましたが、その後どうなったことやら...

今回も、ご参加頂いた皆様。
ありがとうございました。

そして、蔵元の大矢さんと代田さんに感謝。

今回は、夏の料理を色々とお出ししましたが、料理もお酒同様喜んで頂けたよう
で嬉しく思います。


　

今回参加して頂いたお客様の感想は、こちらをご覧ください。

本日は昇龍蓬莱や残草蓬莱と並び、当店では不動の定番。
燗酒三銘柄入荷しております。



玄武庵では、年間通して燗酒を常時10銘柄以上ご用意しており、お客様から好評を頂いてます。

是非、季節の料理と合わせてお楽しみください。
本日も、皆様のご来店をお待ちしております。

「橋本　玄武庵」の詳しい情報は、こちらです。

御予約・お問い合わせは、こちらまで
０４２－７０３－３３４１

本日7/12(土)は、神奈川県愛川町の蔵元・大矢孝酒造の8代目当主・大矢俊介さんと、蔵人の代田さんをお招きして「昇龍蓬莱の蔵元を囲む会」を開催致します。

その為、本日は貸切営業とさせて頂きます。

ご来店希望のお客様にはご不便をお掛けして大変申し訳ありませんが、ご理解の程宜しくお願い致します。

先週末は、佐賀県の地酒「能古見」を醸す馬場酒造場の馬場社長をお招きして、日本酒の会が賑やかに行われました。



今回は、秘蔵酒を含め10種類ものお酒を出品して頂き、参加して頂いた方々も大変ご満足して頂いた事と思います。

更に、馬場さんのご厚意でお酒や蔵オリジナルの前掛けや手提げ袋などが用意され、抽選会は異常な盛り上がり！(￣□￣;)!!



お酒に合わせて、料理も季節の食材を使い爽やかな物を多数ご用意しました。

「白胡麻豆腐 スナップエンドウのソース　ディルの香り」



山形の漁師・佐藤さんから送って頂いた本鱒と千葉の農家・マサキさんや藤崎さん達の西洋野菜は、「本鱒のリエット 千葉農家の西洋野菜と共に」



今回ご参加頂いた皆様。
そして、馬場酒造場の馬場社長。
ありがとうございました！

本日は、福岡の漁師さんから今季最大の2.4kg up の金目鯛などが入荷しております。
それでは本日も、皆様のご来店をお待ちしております。

「橋本　玄武庵」の詳しい情報は、こちらです。

御予約・お問い合わせは、こちらまで
０４２－７０３－３３４１