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相模原・橋本の和食 玄武庵ブログ  新着情報

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根付き竹の子・山菜などが続々入荷!

お久しぶりです。

ちょっと変わったお仕事の依頼があり、なかなかブログの更新ができずスイマセーン。

f^_^;

この件に関しては、後日ご報告しまーす!

(^o^)/

さてさて、食材もどんどん春物が届いておりますよ~。

千葉の石原さんから根付き竹の子到着!

通常の竹の子と何が違うの?

(・◇・)??
当然見た目も違いますが…詳しくは、お店で!

そしてお客様に大変好評を頂いている、千葉の洋野菜もペースアップしてきましたよ~。

(⌒~⌒)

マサキさんのあやめ雪カブ(豆サイズ)・赤丸カブ

有坂さんの古代蓮根
須田さんの千葉トマト・オレンジミニトマト

藤崎さんのミニきゅうり・ミニ大根・

その他、ノーザンルビー・チーマデラーパ・コサージュ・からし菜(パープル)や、山梨の天然山菜などなどてんこ盛りです!

それでは本日も、春の味覚と地酒をご堪能くださいませ~。

(o^∀^o)


お問い合わせは、こちらへどうぞ。

042‐703‐3341


お店のホームページは、こちらです。

URL:http://www.genbuan.com







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相模原|橋本駅近辺で法事・法要の食事(会食)ができるお店です。

最近暑い日が続いておりますね。
今年は梅雨時の雨が少ないように感じます。

夏場、水不足にならなければよいのですが…

皆様にお知らせが1つ。
明日・7/7(土)のお昼の営業は、法事の会食でご利用のお客様よりご予約を頂いている為、貸切営業となります。
ご不便をお掛けいたしますが、宜しくお願い致します。

当店では、法事でご利用のお客様に限り10名様より貸切にてご利用頂け、周りを気にすることなくゆっくりとお過ごし頂けます。
店内も、バリアフリーで全席椅子席となっており、ご年配のお客様にも大変喜んで頂いております。

10名様以下でご利用の場合は、パーテーションで区切って半個室風にご利用頂けます。




以前、法事のお食事でご利用頂いたお客様からの声はこちらをご覧ください。


ご法事でご利用頂くお客様に良くご注文を頂くのが、5500円のコース料理になります。

1、先付け

2、揚げ物(こし油、タラの芽、フキノトウ、天婦羅)

3、お造り

4、焼き物(鰆の西京焼き・千葉県産春野菜和え物・スウィートグリン)


5、焚き物

6、お蕎麦

7、デザート

季節や仕入れによってお献立は変わりますが、農家さんや漁師さんから届く季節の食材をふんだんに使い、皆様に喜んで頂けるお料理を心を込めてご用意させて頂きます。
ご不明点等がございましたら、お気軽にお問合せください。

「橋本 玄武庵」の詳しい情報は、こちらです。

御予約・お問い合わせは、こちらまで
042-703-3341


昇龍蓬莱の蔵元さんを招いての「日本酒の会」開催決定!

本日はあいにくの雨模様ですねー。


さて、以前予告をしていた今年初の蔵元さんを招いての、日本酒の会開催のお知らせですよ~。

今回は、地元神奈川の地酒「昇龍蓬莱」を醸す大矢孝酒造より大矢俊介さんに来て頂き、一緒にお酒と料理を味わって頂きながら酒作りに対する熱い思いを語って頂きますっ!

近年、お酒の名前のようにグングン実力を発揮して人気急上昇中の蔵元さんですよ。

(⌒~⌒)

お客様より、早くも多数ご予約を頂いております!

席に限りがあるため、ご希望の方はお早めにご連絡くださいね。

(o^∀^o)

開催日時
5月13日(日)午後5時半より

会費 お一人様6.500円(料理・お酒代込み)


昇龍蓬莱を始め、蔵元厳選のお酒8種類程をお好きなだけ!

料理は、〆の蕎麦を含め季節の素材をふんだんに盛り込んだ物をお出しする予定ですよ~。

( ̄∀ ̄)

時期的に、山形の天然山菜が盛りだと思われます!!

もちろん魚介類も、福岡より届く鮮度抜群の天然物をご用意いたします!

どうぞお楽しみに!
(≧∇≦)


本日は下田から山梨に産地が変わり、天然のたらの芽・ノビル・野芹・山葵の花・蕗の薹などの山菜や里の野草が色々届いておりますよ~。

併せて静岡より、2kgアップの金目鯛や1.2kgアップのイサキなど色々入荷しております!

それでは本日も、皆様のご来店お待ちしております!!

\(^ー^)/


お問い合わせは、こちらへどうぞ。

042‐703‐3341


お店のホームページは、こちらです。

URL:http://www.genbuan.com



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