福岡・杜の蔵「独楽蔵〈玄〉円熟純米吟醸」が飲めるお店ですよ～。

今回ご紹介する地酒は、福岡・杜の蔵「独楽蔵〈玄〉円熟純米吟醸　2007」です！


こちらの蔵元さんは、「食と合わせてゆっくりとじっくりと楽しめる純米酒を」と考え、お酒を醸す蔵元。


こちらの「独楽蔵〈玄〉円熟純米吟醸　2007」は、ふくらみのある旨さを求めて酒蔵で大切に熟成させた物。


「円熟」とあるように、まるで古酒のような味わい。


是非とも、肉料理と合わせて頂きたいですね～。

(￣∀￣)


本日開詮ですが、空気に触れ時間が経つに連れより一層味がのる1本です！


それでは本日も、皆様のご来店お待ちしております!!