日本酒

昨日は、雪が降らずに「ホッ！」とひと安心。

(о´∀`о)

前回の大雪で、千葉の野菜にも影響が出てしまったのでヒヤヒヤであります。

σ(￣∇￣;)

さて本日は、日本酒のご紹介です。
一本は、奈良の蔵元・久保本家酒造「睡龍 特別純米」
睡龍の中では若めの酒です。
口当たりやわらかで、フレッシュ感を味わえるキレのある一本。

そして、もう一本。
福岡の蔵元・旭菊酒造「大地 純米吟醸 7号酵母」
蔵元の原田さんが、地元福岡の無農薬 山田錦を仕様して醸した酒であります。

それでは本日も、皆様のご来店お待ちしております！

(*￣∇￣)ノ

お店の詳しい情報は、こちらです。

御予約・お問い合わせは、こちらまで
０４２－７０３－３３４１

未だに雪が溶けず、凍っているところがあり危険ですね。

Iwaは雪が降って以来、毎日ビビって髪の毛を振り乱し車を運転しております．．．

((((；゜Д゜)))

さて本日は、久しぶりに日本酒のご紹介をさせて頂きます。

まずは、地元・相模原の地酒「相模灘 特別純米 生」

今期の造りから、弟の徹さんが杜氏として造りに入っているそうです。

その初の造りの酒、楽しみであります。
( ￣▽￣)

そして栃木・菊の里酒造の阿久津さんが醸す「大那 特別純米 限定 直汲み」

昨日ご紹介した、タルディーボを使った料理などと併せて召し上がって頂くとgood !!であります。

(゜∇^d)!!

その他にも、色々入荷しておりますのでお楽しみに～。

本日も皆様のご来店お待ちしております！

(≧▽≦)

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師も走る、師走。

Iwa がお世話になったお店の師匠達も、走っておることでしょう！

そして、我もバタバタ走っております！
Ψ(￣∇￣)Ψ

昨日は、少人数の忘年会で個室をご利用頂きました。

お客様には、ゆっくり料理とお酒を味わえたと大変喜んで頂きました！

(≧▽≦)

帰りには、「新年会もここで頼むよ！」と言って頂き、有難い限り。

感謝！

今回召し上がって頂いたコース料理は、こちらをご覧ください。


昨日は、沢山のお客様をお断りしてしまい誠に申し訳ありませんでした。

この場を借りて、お詫び申し上げます。
_(._.)_

また是非とも、宜しくお願い致します。



さて本日は、「日置桜 先祖帰り」や「宗玄 純粋無垢」「悦 凱陣」など地酒のラインナップも今月に入りどんどん入れ替わっておりますよ。

それでは本日も、皆様のご来店お待ちしております！

(*￣∇￣)ノ

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