山形牛が届きました！

昨日の夜は、雷さんが賑やかでしたな～。

なんだか最近、ゲリラが多発しておりますね…


もちろんゲリラと申しましても、ゲリラ豪雨の事ですが…

(￣∀￣)

さて本日は、山形より待望の山形牛が入荷致しました！

(≧∇≦)

お客様より、ご要望を多々頂いていた食材ですが、何分量が取れない部位の為なかなか定期的にご用意が出来ない食材の1つ。

f^_^;

今回は、山形牛のモモ肉（シンシンという部位）が入荷です。

シンシンは、数百キロある牛一頭から両脚合わせて6kg前後しか取れない稀少部位!!

もちろん味は、文句なし!!

(^_^)v

まだ食して無い方は、是非お試しを。

これから色々と仕立てて行きますので、お楽しみに！


さて本日も、皆様のご来店お待ちしております!!

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