春分の日

町を歩いていると、梅の花が咲いているのに出会います。
「あれ、もうすぐ桜の季節なのに……、梅の花？」と、一瞬、自分の季節感が狂っているのかと感じます。

思っている以上に、今年の冬は寒かったようです。

玄武庵のブログで「土から芽を出す、むっくりもっこり」を２週に渡って、アップしました。
今週は最後の「むっくり　もっこり」です。

現在、玄武庵ではエントランスに「アフリカの楯」を飾って、春の訪れを演出してみました。
胴部の盛り上がりが、どう見ても芽を出す寸前の様子に見えます。

「地上まで、もう少し」、地面の中から声が聞こえてきそうです。
来週には「春が来ました」と、ブログに書きたいものですね。



そろそろ終盤を迎える、名残の寒鰆と出始めの春野菜達。
届いたばかりの、「群馬泉　初しぼり　純米バージョン」と併せてみてはいかがでしょうか。



春野菜の淡い苦味と寒鰆の濃厚な旨味にばっちり合います。

長引く冬ですが、玄武庵のお食事と日本酒で温まってください。
本日も皆様のご来店をお待ちしております。

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３月２１日（金）