【橋本駅周辺】母の日の食事でご利用頂いてます。

明日の5月11日(日)は、母の日。



日頃の感謝を、伝える日です。
本日は1日早いですが「母の日にゆっくり食事をしたいので。」と、数組のお客様よりご予約を頂いております。

思い出に残る会食となるよう、美味しい料理をご用意致します。

山形県・月山の天然山菜も出盛りです。
コシアブラ・タラノメを始め、シドケ・アマドコロ・フジナ・ヤマブキショウマなど約15種類以上の山菜が届きました。



今週のオススメは、苦味と甘味のバランスが絶妙なアマドコロと、今が旬のアゲマキ貝をシンプルに焼いてお出ししております。

アクセントに、行者にんにくのソースを一緒に。



お陰様で、大好評の一品です。
来年からはレギュラー選手入り、確実でしょう。

この料理には、開栓して10日程経ち旨味がのってきた島根の地酒「天穏　純米」との相性がバツグンです！
是非、お試しください。




それでは本日も、皆様のご来店をお待ちしております。

「橋本　玄武庵」の詳しい情報は、こちらです。

御予約・お問い合わせは、こちらまで
０４２－７０３－３３４１